בלב ים: איפה תאכלו את הפיצה הכי טובה? ההבטחה של חב׳ הקרוזים שחתמה על שת״פ קולינרי אקסקסלוסיבי

חברת השייט Princess Cruises הודיעה על שיתוף פעולה קולינרי אקסקלוסיבי עם שף הפיצה עטור הפרסים, טוני ג'מיניאני (Tony Gemignani).

השף יצר עבור חברת השייט 5 פיצות ייחודיות, כל אחת עם תערובת טעמים שונה החל מנקניקיית סופרסטה ודבש חם ועד גבינת גורגונזולה ותאנה.

הפיצות של השף Gemignani, הבעלים של מסעדת Tony's Pizza Napoletana עטורת השבחים בסן פרנסיסקו, מיוצרות בעבודת יד והן יוצגו לראשונה ב-Alfredo's על סיפונה של האנייה החדשה Sun Princess. 

בהמשך הקיץ הפיצות יוכנסו לשאר האניות בצי. השפים באניות כבר קיבלו הכשרה בהדרכתו של השף. לציון שיתוף הפעולה החדש, חברת השייט תקיים את מסיבת הפיצה הגדולה ביותר ב-12 ביולי.

השותפות החדשה כאמור מתווספת לשיתופי פעולה קולינריים נוספים עם ידוענים מתחומים שונים בהם: דריו צ'צ'יני, הקצב המפורסם ביותר בעולם; Makoto Okuwa, מאסטר סושי ידוע; רומרו בריטו, אמן בעל שם עולמי; ג'רארד ברטרנד, יינן מאסטר; 
רודי סודמין, שף בעל מוניטין בינלאומי ועוד. 

ג'ון פדג'ט (John Padgett), נשיא פרינסס קרוזס: "פרינסס נועדה לספק חוויות נהדרות ואין אלמנט חשוב יותר מפיצה. בפרינסס - שכבר מזמן ידועה כבעלת הפיצה הטובה ביותר בים - החלטנו לעלות אותה לרמה חדשה לגמרי עם טוני ג'מיניאני האגדי. אין שני לו, במומחיות ובתשוקה ליצירת הפיצה המושלמת".

שף ג'מיניאני: "להביא את המתכון המקורי שלי בעבודת יד של פיצות בהשראת היעדים שבהם מבקרת אנייות פרינסס זה לא רק מרגש אלא גם כבוד".

השף Gemignani, שנולד וגדל בצפון קליפורניה, פתח את המסעדה הראשונה שלו בסן פרנסיסקו בשנת 2009 - Tony's Pizza Napoletana - המציעה מספר סגנונות של פיצות כולל פיצות אמריקאיות, איטלקיות, סיציליאניות ונפוליטניות קלאסיות. המסעדה זכתה להצלחה מיד עם פתיחתה וזכתה בתואר הפיצרייה הטובה ביותר על ידי USA Today ומסעדת הפיצה המובילה על ידי ערוץ הטיולים.