חדש בנמל עין גב: שוק דגים טריים מהכנרת, סרדינים ויין

קיבוץ עין גב שעל שפת הכנרת, משיק בשיתוף עם משק מלמד - שוק דגים חדש בנמל עין גב. השוק החל לפעול כבר ביום חמישי האחרון, 10 ביולי, וימשיך לפעול מדי יום חמישי בין השעות 17:00-22:00 ושישי בין השעות 11:00-16:00.

ענף הדיג בקיבוץ עין גב זוכה לאורך השנים להכרה כשומר איכות הסביבה, המשתמש בשיטת דיג מקיימת שאינה פוגעת באקולוגיה של הכנרת ובסביבת המחייה של הדגים. הוא הראשון מבין משווקי הדגים בישראל שזכה ב-תו האיכות "חי בריא". תפיסת הדגים נעשית בשיטת דיג הקפה פנימית, המיועדת לדיג של להקות דגים המאותרות באמצעות סונאר שמותקן בספינת הדיג. בדרך זו, ניתן לדוג רק את הדגים המתאימים למאכל.

פיש אנד ציפס בנמל עין גב. צילום: תיירות עין גב

דגי הכנרת מוצעים למכירה בנקודות מכירה בחנויות ברחבי הארץ, ומעתה, כאמור, גם בשוק הדגים החדש בנמל עין גב. "מי הכנרת עוברים ניטור ובדיקות איכות על בסיס קבוע, כלומר הדגים בכנרת נחשבים כגידול חופש, בסביבה נקייה וטבעית וגם בריאים יותר, ללא חשש מאנטיביוטיקה והורמונים", אומרים בעין גב. 

באי הנמל יוכלו ליהנות גם מחטיפי סרדינים, פיש אנד צ'יפס, יין, בירה, גלידות ועוד, באווירת הנמל לצלילי מוסיקה.

דייגי עין גב בפעולה. צילום: אריאל צור

מה עוד תמצאו בעין גב?

WakeUp Ski School - בית קפה וחנות גלישה בבעלותו של ליאור אליהו, אלוף ישראל בסקי מים ומאמן נבחרת ישראל לשעבר, ורעייתו מעיין, מדריכת סאפ ותיקה. השניים מציעים אטרקציות ימיות (אבובים, בננות, סקי מים ועוד), ובבית הקפה - תפריט מתחלף של פיצות איטלקיות, פסטות, מנות דגים, סרדינים, סלטים, מאפים מתוקים ומלוחים ועוד.

פודטראק פלאפל והמבורגר - שף מנור זיתוני מציע פלאפל, סביח, המבורגרים, צ'יפס, טבעות בצל ועוד.

הבית בנמל - משחקיה מעץ לילדים וסדנאות יצירה.

בקיבוץ פועל גם כפר הנופש עין גב - המציע יחידות נופש למשפחות וזוגות.