1,800 נוסעים, 2 טון גבינות, 9,000 ביצים וים של שמנת וחלב: כך יחגגו נוסעי מנו ספנות את חג השבועות
נוסעים על סיפונה של האנייה קראון איריס של חברת הספנות הישראלית יחגגו את ערב חג השבועות עם ארוחה חלבית שהוכנה ממוצרי חלב מ-7 מדינות. כמה ליטרים של חלב ושמנת וכמה ק"ג דגים ושוקולד יאכלו? המספרים נחשפים
האנייה Crown Iris. צילום: יח״צ מנו ספנות חברת הספנות הישראלית מנו ספנות מדווחת הבוקר - ערב חג השבועות - כי 1,800 נוסעים ונוסעות יחגגו את חג השבועות על סיפונה של האנייה קראון איריס.
באנייה תוגש ארוחת ערב חג חלבית שהכינו שף האנייה וצוותו מ-300 ליטרים של חלב טרי, 200 ליטר שמנת, 200 ק"ג חמאה, כ-2 טון של סוגי גבינות שונות מ-7 מדינות:
מאיטליה - 120 ק"ג של מוצרלה רכה וגמישה, 80 ק"ג של כדורי מוצרלה, 85 ק"ג של לבנה, 60 ק"ג של פרמזן - גבינה קשה, 120 ק"ג של גבינת ריקוטה ו-120 ק"ג מסקרפונה -גבינה שמנתית ליצירת קינוחים כמו טירמיסו.
מצרפת - 85 ק"ג של גבינת בריי, 60 ק"ג קממבר ו-80 ק"ג של רוקפור - גבינה כחולה וחמוצה מחלב כבשים.
משוויץ - 60 ק"ג של גבינת גרוייר, 120 ק"ג גבינת אמנטל ו-60 ק"ג של גבינה שווייצרית מחוררת.
מהולנד - 200 ק"ג של גאודה.
מיוון - 200 ק"ג של פטה.
מקפריסין - 120 ק"ג של גבינת חלומי.
מספרד - 60 ק"ג של מנצ'גו - גבינה קשה וחמאתית מחלב כבשים ו-120 ק"ג של גבינה כחולה.
בנוסף לכל אלה, הועמסו על סיפון האנייה מאות ק"ג של גבינות שונות מישראל. כל הגבינות כשרות.
עוד נמסר ממנו ספנות כי האורחים ייהנו גם ממבחר של דגים הכולל 800 ק"ג של סלמון, 440 ק"ג של דגי ים ו-400 ק"ג של פילט דג גרופר.
צוות עובדי האנייה. צילום: מ.ל.תלצורך הכנת הקינוחים נעשה שימוש בכ-9,000 ביצים וב-120 ק"ג של שוקולד. בנוסף, יהיו בארוחה תוצרת טרייה של 800 ק"ג אבטיחים, 600 ק"ג ענבים, 800 ק"ג פירות עונתיים מעורבים וכמות דומה של ירקות טריים מעורבים.
"חג השבועות מאופיין בארוחות של מוצרי חלב ונקרא גם חג המים. בקראון איריס יתחברו שני אלה לחגיגה לבנה ומפוארת, שבה יקחו חלק בליל החג כ-1,800 נוסעים שיעשו את דרכם בים לרודוס, היעד הראשון בהפלגת החג", נמסר ממנו ספנות.