ביס מהתפוח הגדול: 9 מסעדות חובה בעיר שלא הולכת לישון
בתי קפה טרנדיים, רופטופים, קוקטיילים מפתיעים וכל הג'אז שביניהם. 9 המלצות אוכל בבירת הקולינריה של העולם - ניו יורק | ליאת מופז-מילצ'ן

מה עוד לא נאמר על הסצנה הקולינרית של בירת העולם? הכל. ועדיין יש לנו המלצות על 9 מסעדות במנהטן שלא כדאי לפספס, בין אם אתם שוהים בעיר ובין אם אתם ממשיכים ממנה לקרוז:
1. La cabra
בית הקפה, שמקורו בדנמרק, זכה לפופולריות רבה בשל פולי הקפה המשובחים שלו והמאפים הדניים שנאפים במקום עם ריח וטעם אלוהי. מומלץ לנסות את הלחמניות הל השבדיות והקרואסונים בשילוב אייס מאצ'ה. חוויה גסטרונומית.
כתובת: סוהו, 284 Lafayette St
2. Sogno Toscano
בית קפה ובר יין שיגרום לכם להרגיש כאילו קפצתם לרגע לעיירה קטנה בטוסקנה. אספרסו ממכר, כריכים איטלקיים מעוררי תיאבון, מאפים, קינוחים ותפריט יינות מגוון. ניתן להזמין מקום לחוויית טעימות של יינות איטלקיים משובחים המלווים בגבינות ונקניקים מאיטליה בהנחיית סומלייה בכיר. מי שירצה להביא את הקסם האיטלקי הביתה, יכול לרכוש במקום פסטות, רטבים, נקניקים וגבינות המיובאים מאיטליה.
כתובת: ווסט וילג', 17 Perry St
3. Mr. purple
רופטופ אינסטגרמי עם אנשים יפים ונוף של 360 מעלות על מנהטן. מומלץ לימי הקיץ החמים עם דק חיצוני ובריכה אינטימית. צוות המלצרים קשוב ומקצועי ובסופי שבוע ניתן ליהנות מבראנץ' מלווה בקוקטיילים שיכניסו אתכם לאווירת הסופ"ש.
כתובת: מלון אינדיגו, 180 Orchard St 15th floor
4. Jimmy
רופטופ מהראשונים בעיר, שפעיל בכל עונות השנה. ממוקם בקומה ה-18 ומשקיף על כל אזור המיד טאון ונהר ההדסון. בימי החורף ניתן ליהנות מאח בוערת וחלונות מהרצפה לתקרה שמספקים נוף בלתי ייאמן על העיר ובימי הקיץ נפתח הדק החיצוני עם בריכה שיגרמו לכם להרגיש על גג העולם.
כתובת: סוהו, 15 Thompson St
5. The django nyc
עיצוב פריזאי, הופעות חיות של מוזיקת ג'אז משכרת וקוקטיילים נהדרים הופכים את הבר הזה לייחודי ואהוב. אמנם תתבקשו לשלם 35$ דמי כניסה אך העלות שווה את החוויה.
כתובת: 2 Avenue of the Americas, The Roxy Hotel, cellar level
6. Thai Villa
מתגעגעים לאוכל, לעיצוב ולשירות התאילנדי? זו המסעדה בשבילכם! האווירה מהפנטת והאוכל התאילנדי המסורתי מוגש בצלחות מהודרות. העיצוב מספק תחושה של יוקרה שקטה והישיבה נחלקת לשולחנות, תאים לארוחות באווירה יותר אינטימית וגלריה שמשקיפה על המסעדה.
כתובת: גרמרסי, 5 E 19th St
7. Tsumo Omakase
זו לא סתם מסעדת סושי, אלא אומקסה - חוויה קולינרית ייחודית שבה הלקוח נותן לשף את החירות לבחור את המנות וליהנות ממסע טעמים מותאם אישית. הישיבה היא על הבר מול השף כדי לאפשר אינטראקציה ישירה איתו. הצפייה בשף מייצר את המנות בקפידה ובסגנון אישי, זו הופעה בפני עצמה. החוויה לא זולה כי מדובר במוצרים המובחרים ביותר, אך הטעמים לא דומים לשום דבר שטעמתם.
כתובת: אפר ווסט סייד, 132 E 28th St
8. Bluestone Lane Cafe
חווית קפה אוסטרלית אותנטית באווירה ניויורקית. לבית הקפה מתחם קליית קפה חדשני וייחודי בברוקלין ומספר סניפים ברחבי העיר. במקום שמים דגש על מנות בריאות, כולל סלטים, סנדוויצ'ים ומאפים, המוכנים מחומרי גלם טריים ואיכותיים. בנוסף, תוכלו ליהנות ממיצים סחוטים ותה אורגני.
כתובת: Tribeca – 109 W Broadway
9. ANIXI
לטבעונים מביננו וגם לאלו שלא, מומלץ בחום לנסות את המסעדה הזו. זוהי מסעדה טבעונית מזרח-תיכונית וכשרה הממוקמת בשכונת צ'לסי בניו יורק ומציעה חווית אוכל ייחודית. העיצוב היוקרתי עם דלתות הברזל המעוטרות, קירות השיש הלבנים וכיסאות הקטיפה, הוא תפאורה ראויה ל"סטייק" הצלוי על האש ול"קוויאר" העשוי מאצה שחורה. המאכלים נראים בדיוק כמו הדבר האמיתי והטעם מעולה.
כתובת: 290 8th Ave